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北京环保餐具交流、推广发布会

随着政府治理“白色污染”的力度的加大，在北京市的大街小巷及各饭店餐厅里，白色泡沬餐盒的用量已明显减少。应该说，在政府部门、生产企业以及消费者和经营企业的配合努力下，北京市政府在禁白的执行效果上已取得了明显的成绩。

环保餐具的推广使用是政府不可动摇的政策，政府部门三令五申的下文件，就是为了维护我们的环境，给我们一个干净、整洁的生存空间。泡沬餐盒造成的“白色污染”非治不可，但为避免其他替代产品重蹈覆辙，造成新的污染，更应提早预防，这不仅仅是对环保的要求，更是对消费者生命安全的保障，只有这样才能更保障我们享有美丽的环境和更加健康的生活。

北京市在较为彻底地执行国家禁用政策之后，取而代之的各种一次性餐具便很快地占领市场，而这些五花八门的替代产品皆打着“环保餐具”或“降解餐具”或“城市环保”的名号在市场大力推销贩售。其中又以聚丙烯为主料的不发泡塑料餐具为主，而目前市场上流通的常见的钣金破坏除上面说那那种情况还有在运输的进程中这种一次性餐具，更有高达90%以上是以聚丙烯添加滑石粉或香辛料碳酸钙为主料来制成的（其它城市也有使用淀粉填充的）。我们通过市场调查及检验后发现，这一类的产品大部分是不符合国家标准要求的产品，不仅是环保的要求达不到，食品卫生的要求也是不过关。这类所谓的环保餐具、降解餐具等从感观、质量上与合格的产品都有较明显的差异。如某些产品以及包装箱上没有企业标示，从餐具感观上‘手摸软绵绵，一搓就掉粉，使劲一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼’。同时，市场上也还有其他类产品如纸浆模塑类更容易造成渗油、渗水、变形以及粘结米饭的情况。这类含有大量无机矿物填充料如滑石粉或碳酸钙的产品，在工艺上是以单层直接挤出为主，因而醋酸残渣严重超标（国家标准为30PPM以下，而根据国家技术监督局对该类产品检测结果为384PPM，超标近13倍）。醋酸残渣挖泥机超标证明该类产品如果由于酸性食品的包装，将对人体造成如胆结石等疾病，而且因为附着在无机矿物表面的偶联剂如钛酸酯等含有有毒重金属，对健康造成更为严重的危害。

由于这类产品加有大量填充材料甚至回收的非食品级废塑料，因而产品价格大大低于符合要求的产品价格（一般在0.15元以下），加上这些企业的盲目生产，加上经销商以及消费者的不了解（无人引导），伪劣产品严重的充斥着市场，也使那些正规的并做到严格把关卫生安全性能的餐具生产企业受到了市场的挑战。好的产品卖不出去，不好的产品却在市场上滋意叫卖，这不仅是对生产业者的重创，同时也是对消费者身心健康、合理权益的损害，长此以往，我们的环保理念也将被伪劣‘精神凡间只要几个mV’所冲击的体无完肤，人们将失去实现绿色增长对环保产品的信任。

为了环保餐具能够尽快的市场化、规范化，切实做到保护消费者的合法权益与安全健康，北京市10多家环保餐具企业为了进行行业上的交流与推广，以达到共同促进发展的目标，在北京凯发环保中心的组织下，于2002年10月18日在北京燕京落锤冲击实验机的功能特点与操作步骤饭店向全社会提出如下倡议：

1．环保与安全并重。食品容器的卫生标准不容忽视，所有的产品都应严格执行。对产品卫生、质量符合国家标准要求的企业，通过媒体给予支持宣传，并不断的将其产品向全社会推荐；对通过抽查检测产品质量有严重问题的企业，亦通过媒体及时予以曝光，并追江阴查相关人员的。

2．不论何种替代产品，都应走资源可持续利用的道路。而回收再利用正是资源与环境可持续发展的最佳方案。因此，对于解决各种塑料包装废物对于环境的污染我们提倡回收、鼓励回收、参与回收、组织回收。透过回收的工作，不仅消除视觉上的环境景观污染，更能达到资源的永续利用及再造价值。

3．作为环保餐具的经营者与消费者也应正确了解环保餐具的种类及质量要求，主动使用产品标示明确（有企业名称、商标、产品代号等），色泽均匀、质量可靠的产品，以保证消费者的健康，同是由于合格产品的原材料品质好，回收价值大也就更容易地解决了环境问题。

4．希望政府能够正视环保餐具存在的现状与问题，对环保餐具市场进行稽核检查，进而规范市场，消除目前混乱的局面，以促进环保产业的不断深入与发展。

5．希望消费者不要随意丢弃垃圾，自觉保护环境，积极参xDSL加垃圾分类以及资源回收利用工作，用举手之劳美化首都环境，保持北京城市的美好形象，为2008年环保奥运的召开做出积极的贡献。